美式連鎖賣場好市多經常提供商品給民眾試吃,而在不同國家不僅試吃種類不同,竟然連試吃「份量」也差很大!日前有台灣網友在臉書社團傳照分享,自己到日本好市多光顧,驚見日本給的試吃份量竟然是台灣的 3 倍大,不少網友看後紛紛點出原因,認為「日本人非常守秩序,有興趣的商品才會去排隊試吃;反觀台灣人則是『吃到飽』的心態。」

一名女網友在臉書社團「 Costco 好市多 商品經驗老實說」傳照表示,自己到日本玩,光顧埼玉入間分店的好市多,發現不僅試吃的份量「給很大」,近乎是台灣的 3 倍,牛肉與可頌麵包更板橋居酒屋霸氣切成 4 分之 1 供客人試吃,就連一整顆賣相極佳的高麗菜也只要 98 日圓,換算成台幣不過27 元,讓許多網友看後都直呼「超佛心!」一大顆賣相極佳的高麗菜只要 98 日圓 (折合台幣約為 27 元)。

日本居酒屋其實非常多,尤其是在市區、靠近地鐵站區域,但不是每間店都有中文或英文菜單,對於不會講日文的人來說,應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對,你一樣可以享用日本居酒屋的美食,但這些有提供外文菜單的店,多少會為了迎合外國人進行一些變動,客人也可能都是旅客居多,那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台,其餘的可能混合,像是一般 + 吧板橋居酒屋台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位,座位下沒有開洞,因此都是盤腿坐、跪坐或側坐,對不喜歡這種坐姿,或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙,有些雖然提供禁煙座位,但只是分樓層(或隔一小塊),如:一樓為可吸煙,二樓不行,但中間沒有任何玻璃阻擋,等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣,居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳,但對日本人來說完全不是這樣,居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方,不是吃正餐的地方,所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐,大多是小菜,酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多,從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒板橋居酒屋等都有,絕對夠你喝!不喝酒的人也不用擔心,他們也有無酒精飲料。

我在日本工作4年,我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠,我在日本工作這段時間,幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下,男生都會解開領帶,挽起袖子,解開第一跟第二顆扣子,女的則會放下頭髮,因為都綁整天的馬尾,頭皮都緊繃到不行,大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯,不管笑多開心,講多大聲都不會被隔壁桌瞪,有時候還會兩三桌一起玩樂,真的是跟白天的日本差好多好多,我的主管同事們都在居酒屋解放自我,白天的端正保守,到了居酒屋都一一瓦解了,就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣,就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事,所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方,暫時把那逼死人的節制面具先放下,居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方,也是最孤獨的地方,因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉,但也有人是一個人前來心事重重,也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧!也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧!

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